چرا محلول ها بوجود مي آيند؟
به اين جاذبه ها يون-دوقطبي مي گويند. زيرا ملکول آب يک دو قطبي است.
يک ملکول دو قطبي مثل استن مي تواند يک ملکول ناقطبي مثل کربن دي اکسيد را به صورت القايي، قطبي کند و با آن برهم کنش داشته باشد. تا ملکولي مثل کرين دي اکسيد در استون يا آب حل شود. به اين نيروها بر هم کنش دوقطبي- دو قطبي القايي مي گوويند. اين نيروها از برهم کنش دو قطبي- دوقطبي ضعيف تر هستند. اما برهم کنش يون- دو قطبي از دوقطبي- دو قطبي قوي تر است. اما مسلماً نيروي جاذبه بين يوني از يون- دو قطبي قوي تر است.
بنا بر اين يک يون يا يک ملکول قطبي يا حتي يک ملکول ناقطبي مي تواند يک ملکول ناقطبي ديگر را به صورت القايي قطبي کرده و با آن برهم کنش داشته باشد.
پيوند هيدروژني نوعي برهم کنش دوقطبي- دو قطبي قوي است که بين ملکولهايي ايجاد مي شود که داراي اتم هيدروژن متصل به اتم هاي فوق العاده الکترونگاتيو فلوئور ، اکسيژن و نيتروژن هستند. وابسته به ميزان قطبيت اتم متصل به اتم هيدروژن استحکام پيوند هيدروژني متفاوت است
تعداد پيوندهاي هيدروژني که يک ملکول ايجادمي کند بر نقطه جوش ماده تأثيز گذار است.
پيوند هيدروژني بين ملکولهاي آب قوي تر از پيوند ملکولي بين ملکول هاي الکل است. اما پيوند هيدروژني بين ملکول هاي الکل و آب قوي تر از هر دوي آن هاست. زيرا الکل به هر نسبتي در آب حل مي شود. اين حل شدن نشان مي دهد که بر هم کنش بين ملکول هاي آب و الکل بر نيروي جاذبه بين ملکول ه اي آب و نيروي جاذبه بين ملکول هاي الکل غلبه کرده است
هر چه زنجير هيدروکربني الکلي بزرگتر باشد آن الکل انحلال پذيري کمتري دارد. زيرا داراي بخش ناقطبي بزرگتري است. اگر بخش قطبي ملکول بزرگتر باشد ملکول در آب بهتر حل مي شود و اگر بخش ناقطبي بزرگتر باشد ملکول در چربي بهتر حل مي شود
انواع بر هم کنش ها
نيروي جاذبه بين يوني>يون- دو قطبي>دوقطبي- دو قطبي> دوقطبي- دو قطبي القايي>دوقطبي
القايي- دو قطبي القايي
پيوند هيدروژني نوعي بر هم کنش دو قطبي- دو قطبي قوي است
شبيه ، شبيه را در خود حل مي کند.کربن تتراکلريد ccl4 است که يک ماده ناقطبي است. اين ماده ناقطبي در آب حل نمي شود چون نيروي جاذبه بين مولکولهاي آب خيلي قويتر از نيروهاي جذبه بين مولکولهاي کربن تتراکلريد است. به عبارت ديگر بين مولکولهاي آب و کربن تتراکلريد جاذبه قوي برقرار نمي شود. اما يد که يک ماده ناقطبي است مي تواند در کربن تتراکلريد حل شود زيرا نيروي جاذبه بين مولکولهاي يد و مولکولهاي کربن تتراکلريد مشابه است بنابر اين مي توان گفت معمولاً مواد قطبي در حلالهاي قطبي ، مواد ناقطبي در حلالهاي ناقطبي و جامدهاي يوني در آب و حلالهاي قطبي حل مي شوند.
انيميشن اختلاط يک محلول قطبي (آب) با يک محلول غير قطبي (هگزان)
«معلم شهید محمدجواد حسن زاده » ، شهیدی که مدتی نیست از ما جدا شده و جزو همان شهدایی است که مدتی پیش از این در فضای شهر یا کوچه ما نفس می کشیده و ما غافل از حضور او، غرق دل مشغولی های دنیایی خود بودیم، بدون این که بتوانیم حضور او را حس کنیم . راستی تا به حال هیچ فکر کرده اید چطور می توان حضور یک شهید را حس کرد؟ براستی آیا شهدا را می توان درک کرد؟ مگر این ذهن های زنگ زده دنیایی دیگر جایی برای شهدا در خود باقی گذاشته اند؟ آن قدر غرق شده ایم که از محیط اطرافمان بیگانه ایم .مدیون شهدا و خون کسانی نمانیم که برای راحتی و آسایش ما جان بر کف رخت مردانه ی شجاعت و شهادت پوشیدیند و به اعلا علیین پر کشیدند!!!